ANZEIGE
„Alter Garten“:
Genießen
mit Blick auf die Stever
Erlesen und lecker essen mit Blick auf
die Stever. Vincenz Owschanny hat das
Restaurant „Alter Garten“ längst zu
neuem Leben erweckt, seine regionalen
Spezialitäten in wunderschöner Atmo-
sphäre genießen, das ist ein besonderes
Stück Lebensqualität. Ob Sie sich im ge-
mütlichen rustikalen Biergarten oder im
schicken und modern eingerichteten Re-
staurant verwöhnen lassen, der 27jähri-
ge Koch aus Leidenschaft hat ein Händ-
chen für besondere Speisen. „Es ist im-
mer ein Wunschtraum von mir gewesen,
ein eigenes Restaurant zu besitzen,“
sagt der sympathische Koch. Gelernt hat
er im Landhaus Föcker. Die saisonale
und auch variantenreiche Küche bietet
Vincenz Owschanny nun selber an. Jetzt
beginnt die Spargelzeit, der kreative
Koch liebt auch grünen Spargel, danach
werden Erdbeeren in vielen Variationen
angeboten - freuen Sie sich schon mal
auf selbstgebackenen Erdbeerkuchen
und ausgefallene Dessert-Variationen.
SAISONALE ZUSATZGERICHTE
Und ab und an wird es Zusatzgerichte
gegeben, „je nachdem, was der Markt
gerade anbietet“, verrät er.
Erlesene Vorspeisen wie beispielsweise
der warme Ziegenkäse, frische Salate,
leckere Steaks und traditionelle Schnitzel-
Gerichte oder Wels-Filet mit Chiasamen-
Kruste mit grünem Spargel und Bär-
lauch-Kartoffeln, aber auch die klassi-
schen Imbissgerichte wie Currywurst,
Bei uns gibt es auch
leckeren Spargel!
1. Mai ab 15 Uhr
Live Musik Rock Classics
Riesenbockwurst oder auch schmack-
hafte Kleinigkeiten wie Ofenkartoffeln
oder Flammkuchen können Sie im
„Alten Garten“
genießen.
Nachmittags gibt es
selbstgebackenen
Kuchen. „Den backt
meine Mama,“
verrät Vincenz
Owschanny.
Dazu leckere Kaffee-
variationen und ein
Platz an der Stever, so
schön kann die Pause mit
dem Fahrrad oder dem Mo-
torrad sein. An jedem
1. Samstag im Monat gibt es frisch
geräucherte Forellen, natürlich auch
zummitnehmen.
Alter Garten
Restaurant-Café-Biergarten
Stockwieser Damm 277
45721 Haltern am See
Telefon: 02364 5049584
Öffnungszeiten:
Mi. bis Fr. 11.30 bis ca. 21.00 Uhr
Sa. und So. 11.00 bis ca. 22.00
Uhr
Durchgehend warme Küche!
37
