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Milchzapfstelle | 26. August 2017
Automobile J. Heddier GmbH
Recklinghäuser Str. 122 · 45721 Haltern am See
Tel.: 02364 105460
ATH Autohaus Heddier GmbH
Plaggenbahn 2 · 46282 Dorsten
Tel.: 02362 9920–0
Haltern am See · Dorsten · Marl · Recklinghausen · Bottrop
In einer Herde Kühe jede
einzelne unterscheiden?
Was für einen Laien un-
möglich scheint, ist für
Matthias Schulte-Athoff
Normalität. Er erkennt
jede seiner 120 Milchkühe am
Muster des Fells. Das ist ihm
besonders wichtig, denn der
Milchbauer setzt auf viel Nähe
und Vertrauen im Umgang mit
seinen Tieren, um eine Milch
von bester Qualität zu bekom-
men. Und wie gut diese Milch
schmeckt, können Kunden seit
Anfang August erfahren – indem
sie ihre Milch selbst zapfen.
Wer jetzt an Melkschemel, den
Geruch von Kuhmist und ver-
zweifelte Drückversuche am Eu-
ter denkt, liegt allerdings falsch.
Denn die Milch kommt ganz ein-
fach per Knopfdruck aus einem
ganz neuen, innovativen Auto-
maten im Supermarkt, genau-
er bei Edeka Bleise in Haltern.
Matthias Schulte-Althoff und
seine Familie sind damit die
Ersten, die das neue Automa-
tensystem im Münsterland und
im angrenzenden Ruhrgebiet an
den Start bringen.
„Eigentlich haben wir schon seit
zwei Jahren eine Milchtankstel-
le auf unserem Hof,“ erzählt der
Milchbauer. „Viele Leute haben
aber nach einem Automaten
gefragt, der leichter zu errei-
chen und näher in der Stadt ist.
Diese Idee hat dann ein Jahr in
unseren Köpfen gebrodelt und
ist gereift.“ Und steht jetzt als
erste Variante im Supermarkt.
Jeden Tag können Kunden hier
zu Geschäftszeiten ganz frische,
schonend pasteurisierte Milch
Selber melken
leicht gemacht
Der Milchautomat im Supermarkt ist eine Innovation, die der Milch-
bauer Matthias Schulte-Althoff im EDEKA-Center Bleise in Haltern
einführt. Foto: Landwirtschaftskammer
So kommt Flaesheimer Milch
direkt in unsere Küchen
