GEFÜLLTE SPITZPAPRIKA
ZUBEREITUNG:
Die Paprika waschen, längs halbieren und ent-
kernen. Den Feta in kleine Stücke schneiden und
die Petersilie von den Stielen zupfen und hacken.
Das Schweinemast mit dem Feta und der Hälfte
der Petersilie mischen. Anschließend mit Pfeffer
und evtl. etwas Salz würzen. Die Mettmischung
gleichmäßig in die Paprikahälften füllen und auf
ein Backblech legen. Paprikahälfte mit je 1 Tl Öl
beträufeln und im vorgeheizten Ofen (200°) in der
Ofenmitte 20 Minuten garen.
Für die Salatmischung die Gurken schälen, längst
vierteln und in Stücke schneiden. Die Tomaten
halbieren und die Zwiebel in Ringe schneiden.
Alles zusammen mit der restlichen Petersilie, Zi-
tronensaft und 4 El Öl mischen. Anschließend mit
Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Die ge-
füllte Sitzpaprika mit dem Salat servieren. Dazu
passt Baguette.
ZUTATEN FÜR
2 PERSONEN:
2 rote Spitzpaprika (á
150g)
300 g Schweinemett
300 g Kirschtomaten
300 g Salatgurken
100 g Feta
1 kl. rote Zwiebel
1 Bund glatte Petersilie
7 El Olivenöl
3 El Zitronensaft
1/2 TL edelsüßes
Paprikapulver
Pfeffer, Salz, Zucker
Recklinghäuser Str. 16 | Dorsten
VERLORENE SPUR
In der packenden Story geht es um
ein gefährliches Spiel
mit den Wirklichkeits-
ebenen: Was ist (Alb)
Traum, was ist Erinne-
rung und was ist Reali-
tät? Wie schon bei den
Vorgängern rückt Hei-
drun Bücker eine toughe
Frau in den Fokus der
Handlung.
Eine mächtige Explosion
zerstört die Familie von
Blankenheim-Solbach:
Viktor, ein Wissenschaftler im ägyp-
tischen Exil, überlebt den Anschlag
nicht. Seine Frau Corinna kann zwar
den gemeinsamen Sohn retten,
doch sie verliert ihr Gedächtnis. Bo-
dyguard Leonard Benders von der
Sondereinheit des Außenministeri-
ums „Foxfire“ nimmt sich ihrer an.
Zusammen führen sie ein Dasein auf
der Flucht vor den Hintermännern.
Nirgends sind sie sicher. Als nach
17 Jahren endlich die Mauer, die
sich um Corinnas Er-
innerungen gelegt hat
zusammenbricht, ist es
für sie ein Schock… Es
ist alles ganz anders,
als sie bislang aus den
alten Berichten in Er-
fahrung bringen konn-
te. Jemand aus ihrer
unmittelbaren Umge-
bung scheint sie jahre-
lang hintergangen zu
haben.
Um das Geheimnis zu lösen muss
Corinna wieder zurück, zurück nach
Ägypten, zurück nach Luxor, zur
West Bank…
Titel: Verlorene Spur. Thriller
Autor: Heidrun Bücker
ISBN: 978-3-89841-991-8
Format: Broschur, 365 Seiten
Verkaufspreis: 12,80 €
Partyservice
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Telefon 0176 10111097
©karepa/
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