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Leser-Service-Seite
KÜRBIS-CREMESUPPE MIT
INGWER UND KOKOSMILCH
ZUTATEN
(für 2 Portionen)
:
1 Hokkaido-Kürbis (600-700g),
1 St. Ingwer, frisch, daumengro.,
1 Dose Kokosmilch, 250 ml
Gemüsebrühe, 1 Knoblauchzehe,
1 Zwiebel, 150 ml Orangensaft,
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer,
Currypulver, Öl zum Anbraten
ZUBEREITUNG:
Den Knoblauch und die Zwiebel
würfeln und in heißem Öl in einem
Topf glasig dünsten. Den Kürbis hal-
bieren und mit einem Löffel die Ker-
ne entfernen. Den Kürbis grob wür-
feln und kurz mit dem Knoblauch
und den Zwiebeln anbraten. Mit
der Gemüsebrühe ablöschen. Den
Kürbis ca. 10-15 Min. im geschlosse-
nen Topf dünsten, bis er weich ist.
Die Kokosmilch hinzufügen und das
Ganze mit dem Stabmixer pürieren.
Die Suppe aufkochen lassen, den
geriebenen Ingwer hinzugeben und
mit den Gewürzen abschmecken.
Der Hilfeschrei im Inneren einer ver-
witterten Flaschenpost blieb jahre-
lang unentdeckt. Dann landet die
Botschaft im Sonderdezernat Q für
unaufgeklärte Fälle. Ihre mühsame
Entzifferung führt Carl Mørck und
seinenAssistentenAssadauf die
Buchtipp
ERLÖSUNG
JussiAdler-Olsen wurde am 2.August 1950
unter dembürgerlichen NamenCarlValde-
mar Jussi Henry Adler-Olsen in Kopen-
hagen geboren. Er studierte Medizin,
Soziologie, PolitischeGeschichte und Film.
Bevor er 1995 mit dem Schreiben begann,
arbeiteteer inverschiedenstenBerufen:als
Redakteur für Magazine und Comics, als
Koordinator der dänischen Friedens-
bewegung, war Verlagschef im Bonnier-
WochenblattTVGuiden undAufsichtsrats-
vorsitzender bei verschiedenen Energie-
konzernen.
ADLEROLSEN
Häutchen und Kerne entfernen, wasch-
en und in Streifen schneiden. Auch die
Tomaten und die Gurke abspülen,
Tomaten viertel n, Gurke längs teilen
und in Scheiben schneiden. Zwiebeln
ab-ziehen und ebenfalls in Scheiben
schnei-den. Die Oliven entsteinen und
So hören Sie besser!
OTON Die Hörakustiker
Borkener Str. 159
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46284 Dorsten
Tel. 02362 /201 000
OTON Die Hörakustiker GmbH
Südwall 15
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Die Formel
für besseres
Hören:
Griechischer Hirtensalat
Spur eines entsetzlichen Ver-
brechens:DerHilfeschrei,mit
menschlichem Blut geschrieben, ist
offenbar das letzte Lebenszeichen
zweier Jungen, die Jahre zuvor ent-
führt worden waren. Doch wer sind
diese Jungen? Warum haben ihre
Eltern nie eine Vermisstenanzeige
Recklinghäuser Str. 16 | Dorsten
Die Naturgewalten in Ostfriesland
kann sie nicht besiegen.
Doch
wenn
Haupt-
kommissarin Ann Ka-
thrin Klaasen vor Wut
schäumt, ist höchste
Vorsicht gebot n. „Ost-
friesenwut“ – der neun-
te Band der „Ostfrie-
sen-Serie“.
In Leer wird eine junge
Frau tot aus dem Hafen-
becken gefischt. Erste
Spuren führen Ann Kathrin Klaa-
sen zum Freund der Toten. Doch
merkwürdig: In der Wohnung des
Mannes gibt es keinen einzigen
Hinweis auf dessen Identität.
Könnte es sein, dass hier einer
im Verborgenen lebt und agiert?
Als Ann Kathrin ihre Recherchen
aufnimmt,
ahnt
sie
nicht, in welches Wes-
pennest sie sticht. Die
Aufklärung könnte sie
nicht nur ihre Existenz,
sondern auch ihr Le-
ben kosten. Denn das
Schicksal einer ganzen
Region hängt nur noch
an einem seidenen Fa-
den.
Erstausgabe Fischer
Taschenbuch, Februar 2015
Umfang 496 Seiten,
broschiert
ISBN 978-3-596-19726-2
9,99 Euro
DER NEUNTE FALL FÜR
ANN-KATHRIN KLAASEN
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Gesamtverbrauch l/100 km: kombiniert von 6,0 bis 5,6;
CO
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-Emissionen: kombiniert von 138,0 bis 129,0 g/km
(Messverfahren gem. EU-Norm); Effizienzklasse: D–B.
Abb. zeigen Sonderausstattungen.
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2
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(Messverfahren gem. EU-Norm); Effizienzklasse: D–B.
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