Stiftsquelle und Foodsharing, eine tolle Kooperation seit 2019

Wasserspenden durch die Stiftsquelle

Dieter Johannsen von Foodsharing Dorsten fährt mit seinem Kombi samt Anhänger zur Stiftsquelle und lädt eine Palette stilles Wasser ein. Die 0,5 Liter Tetrapacks können nicht mehr verkauft werden, da sich der Deckel nicht mehr richtig schließen lässt. An die 40 Mal retteten die Foodsharer seit 2019 auf diese Weise Mineralwasser vor der Tonne. Da die Stiftsquelle nicht weit von dem „Fairteiler“ entfernt liegt, ist diese Fahrt eine ökologisch sinnvolle Idee mit Nachhaltigkeit. 

Die ehrenamtliche Organisation rettet Lebensmittel vor der Tonne und füllt damit den Lebensmittel-Verteiler am Holzplatz in Dorsten auf. Sich aus dem „Fair-Teiler“ bedienen darf jeder, der sich genau wie Foodsharing gegen die Lebensmittelverschwendung einsetzen möchte. Bei Foodsharing ist jeder willkommen, der sich an die Regeln des Verteilens sowie an die Corona-Hygieneregeln hält.

Die Auswahl an geretteten Lebensmitteln im Verteiler ist riesig: Blumen, Brot, Brötchen und Gebäck, Gemüse, Obst, Wurstwaren, Joghurt, Käse und Fertiggerichte. Die Lebensmittel werden aus verschiedenen Gründen aussortiert. So können ein Mangel, eine Verpackungsbeschädigung, ein kurzes oder bereits abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum oder auch ein kleiner Fehler am Produkt wie eine Delle in einem Apfel oder eine krumme Gurke dazu führen, dass die Produkte nicht mehr verkauft werden können. Wurde zu viel Ware eingekauft, nimmt Foodsharing diese überschüssige Ware ebenso gerne wie Saisonware oder Lebensmittel, die schnell verderben und nicht lange gelagert werden können. Die Menge der Ware im Verteiler ist nicht planbar, mal reicht ein Kleinwagen vollkommen aus, ein anderes Mal braucht man einen größeren Pkw zum Retten der Lebensmittel.
Jeder, der sich gegen die Lebensmittelverschwendung einsetzten möchte, ist herzlich willkommen, mitzuhelfen, sich für unsere Welt einzusetzen, um sie ein bisschen zu retten und dadurch ein bisschen besser zu machen.

Die Foodsaver suchen weiterhin ehrenamtliche engagierte Helfer für den Verteiler am Holzplatz 19, direkt bei der Dorstener Arbeit am Hervester Bahnhof, um die geretteten Lebensmittel fair zu verteilen. Weitere Infos dazu erteilt gerne Dieter Johannsen unter 0157 37820916.
Die Ehrenamtler bedanken sich auf diesem Wege bei der Stiftsquelle für ihre Spenden und freuen sich auf eine weiterhin gute Kooperation. Natürlich gilt ihr ausdrücklicher Dank auch allen anderen Dorstener Betrieben, die die Foodsaver mit Lebensmittelspenden unterstützen. 

Foto oben rechts (v. l.): Dieter Johannsen und Botschafterin Nicky Johannsen freuen sich über die zahlreichen Mineralwasserspenden seit 2019

Text und Foto: privat