Modernes Einbalsamieren: Die Kunst, einen Verstorbenen unversehrt aussehen zu lassen

Wie wichtig ein Abschied am offenen Sarg für die Hinterbliebenen ist, darüber sind sich Bestatter und Trauerbegleiter einig. Wenn jedoch die hygienische Grundversorgung für diesen Abschied nicht mehr ausreicht, dann ist Johannes Lenert vom gleichnamigen Bestattungsinstitut in der Altstadt gefragt.

Insektenfood: ein gesundes Geschmacksabenteuer

Der Verzehr von Insekten ist in Mitteleuropa gar nicht so neu. Noch bis Ende des Zweiten Weltkrieges wurden Maikäfer auch in Deutschland zu einer kräftigen Suppe verkocht oder geröstet mit Puderzucker als Dessert genossen. Heutzutage kennen wir Insektenfood fast ausschließlich aus Asien, Südamerika oder Afrika in Form von gegrillten Taranteln, Skorpionen oder auch Heuschrecken.